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槐花蛋饼

槐花蛋饼

一点星光

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槐花飘香的季节,风里都是甜甜的味道。小小的花朵,努力地绽放,让人们记住她曾来过。把这季节的味道融入美食,定会齿颊留香。
主料
槐花160克雪花粉160克鸡蛋4个
辅料
5克黑胡椒粉2克纯净水150毫升

槐花蛋饼的做法,共11个步骤

槐花蛋饼的做法图解1

1/11. 准备面粉160克

槐花蛋饼的做法图解2

2/11. 不粘锅内倒入少许橄榄油,中火烧至七成热

槐花蛋饼的做法图解3

3/11. 准备面粉160克

槐花蛋饼的做法图解4

4/11. 鸡蛋4个

槐花蛋饼的做法图解5

5/11. 面粉倒入一个大碗里,磕入鸡蛋

槐花蛋饼的做法图解6

6/11. 加入150ml 纯净水,盐、黑胡椒粉,搅拌均匀

槐花蛋饼的做法图解7

7/11. 把沥干水的槐花倒入鸡蛋面糊里拌匀

槐花蛋饼的做法图解8

8/11. 不粘锅内倒入少许橄榄油,中火烧至七成热

槐花蛋饼的做法图解9

9/11. 倒入槐花面糊,用铲子铺成圆饼状,中小火煎2至3分钟

槐花蛋饼的做法图解10

10/11. 翻面后,中小火再煎2至3分钟

槐花蛋饼的做法图解11

11/11. 将煎好的饼切块,即可食用。

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营养信息

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  • 槐花蛋饼热量224 千卡
  • 脂肪10.21 克
  • 蛋白质15.66 克
  • 碳水化合物17.72 克
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