海苔粢饭卷

1/11. 糯米和大米淘洗干净后浸泡一晚，然后将泡好的米放入电饭煲内，注入少量清水（没过米粒一点即可）把饭煮熟

2/11. 备好熟米饭、肉松、油条、寿司竹帘、海苔、白开水和饭勺

3/11. 取一张海苔放在竹帘上，再用饭勺过下白开水（防粘），将米饭舀到海苔上，并将其均匀铺平，再撒上肉松

4/11. 由下往上卷起，卷好后再用力捏几下定型

5/11. 最后用快刀切小块即可（切之前先把刀面抹点白开水，否则会粘刀）

6/11. 海苔内卷：竹帘上面铺上保鲜膜

7/11. 把米饭舀到保鲜膜上均匀铺平

8/11. 再撒上一层肉松

9/11. 再将海苔盖在肉松上面，并放上半根油条

10/11. 最后卷起，卷好后再用力捏几下定型