| 主料 | ||
| 紫菜30克 | 鸡肉15克 | |
| 辅料 | ||
| 蚝干20克 | 葱花1匙 | 姜片3克 |
| 食用油1匙 | 盐1/3匙 | |
蚝干紫菜蛋花汤的做法，共4个步骤
1/4. 干紫菜30g，放进清水里泡洗干净，鸡肉15切丝，蚝干20g（如果个头比较大可以切开，姜片2片
2/4. 鸡肉，蚝干，姜片放进汤里煮15～20分钟，放紫菜煮5分钟
3/4. 关火，加入蛋液搅拌一下
4/4. 再加入葱花和1/3匙的盐（喜欢清淡一点的可以不加盐，因为蚝干是海产，自带咸味）
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