主料 | ||
夜开花260克 | 熟牛肚100克 | 韭菜60克 |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 味精适量 |
1/11. 食材:夜开花、熟牛肚(已切)、韭菜(已洗净切开)
2/11. 将夜开花去皮清洗一下。
3/11. 放在案板上切成粗一点的丝。
4/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。
5/11. 接着,加适量的清水。
6/11. 翻炒翻炒至熟。
7/11. 然后,加适量的生抽。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 加适量的味精。
10/11. 调味炒匀。
11/11. 最后,合入熟牛肚和切好的韭菜翻炒翻炒,即成。