主料 | ||
鸡脖6个 | ||
辅料 | ||
大蒜4块 | 洋葱1/5个 | 芝麻1茶匙 |
孜然适量 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
面粉适量 | 淀粉适量 |
1/10. 鸡脖拿出来,解冻
2/10. 改刀
3/10. 蒜,可以稍微多一点
4/10. 加入洋葱。切碎
5/10. 加入蒜盐,稍微腌制下,就可以进蒸锅了。20分钟,出锅。
6/10. 淀粉,面粉一比一。稍微干一点。解释下,因为有淀粉,才能让糊粘在鸡脖上。
7/10. 加入芝麻,蒜蓉,洋葱,糖,胡椒,盐。粘糊。
8/10. 进锅开炸。(其实我们是煎,不喜欢太太油)
9/10. 哇啦,成品了。味道好好哦
10/10. Fabler 来入看看。