红枣乌鸡汤

1/8. 备好材料，鸡洗净剁件。

2/8. 瓦煲放适量水，加入红枣、北芪、党参，开火。

3/8. 水沸放入剁好的鸡，再沸时改小火煲约1小时。

4/8. 1小时后打开盖，捞走乳在上面的油。

5/8. 放姜，继续小火煲约15分钟。

6/8. 放入杞子，煲5分钟。

7/8. 最后加适量盐，关火。