美味樱桃酱

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樱桃的食用期很短，为了能长久地享用到樱桃美味，可以将其制作成樱桃酱。妥善保存，能够吃很久呢。

美味樱桃酱的做法，共10个步骤

1/10. 樱桃洗净，去核，一分为二

2/10. 放50克白砂糖，搅拌均匀，腌制一小时

3/10. 樱桃呈现透明感，汁水腌出很多

4/10. 加50克清水，小火慢慢熬煮，可以看出表面有很多的沫子，由它去吧，不用额外处理

5/10. 待樱桃熬得略微粘稠时，可将一个新鲜柠檬一分为二

6/10. 待更加粘稠时，将半个柠檬汁挤入樱桃酱中，继续慢慢熬

7/10. 樱桃酱很粘稠时，表面的沫子也基本消失了，关火

8/10. 事先冼净烫过的瓶子准备好，趁热将樱桃酱装入瓶中，倒立，利用樱桃酱的热度将盖子消毒，并使瓶中处于真空状态

9/10. 草莓酱颜色好诱人

10/10. 粘稠而且颜色鲜亮

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