樱桃千层酥

1/10. 准备食材。印度飞饼一包(五片)、淡奶油200毫升、糖10克、樱桃适量。

2/10. 将印度飞饼去掉包装，然后室温解冻软化。

3/10. 将解冻好的飞饼擀开。

4/10. 折成三等分。

5/10. 再次擀开。

6/10. 在面饼上扎上小孔。

7/10. 切成五厘米宽，12厘米长的长方型面片，再在表面刷一层全蛋液。放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。

8/10. 趁烘烤的时间，将樱桃的核去掉，切成小块。

9/10. 将奶油加糖打发至裱花状态。