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1/6. 准备食材
2/6. 将芦笋削掉老皮,切掉老根,将每根芦笋切成斜刀块,留出一些笋尖做装饰用
3/6. 将切好的芦笋在开水里烫一下捞出,开水里面提前 放入盐和几滴食用油
4/6. 捞出
5/6. 入凉水浸泡几分钟
6/6. 用香油、番茄汁、盐调好料汁,同时将冷却的芦笋断摆盘,浇上料汁即可
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