有一条村 结婚酒席上 必备的一道菜
| 主料 | ||
| 生菜1棵 | ||
| 辅料 | ||
| 半肥瘦500克 | 南乳适量 | 盐 糖 味精适量 |
| 盐糖味精适量 | ||
圆蹄的做法，共4个步骤
1/4. 猪肉切正方形 碗口大小 调好味 将猪肉 皮向下的放进碗里 如图1
2/4. 放进蒸笼里 中火蒸五个小时 直至猪肉像豆腐一样软 可以了
3/4. 淖熟的生菜 放在碟子里 打底
4/4. 将猪肉 倒在菜上面 用小刀将肉网格式切开 洒上一点点白糖 完成如图4
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