主料 | ||
杏鲍菇300克 | ||
辅料 | ||
鲍汁30毫升 | 蚝油10毫升 | 酱油5毫升 |
水50克 | 植物油20毫升 |
1/8. 杏鲍菇洗净,切2厘米左右的厚片。
2/8. 依次在每片都打上花刀,注意不要将底部切断。
3/8. 自动锅里加入植物油,然后放入杏鲍菇。
4/8. 将液体调料倒入一个碗中,加水调均匀。
5/8. 然后将调料淋在杏鲍菇上面,需要尝一下调料的咸淡,来确定是不是加盐。
6/8. 接通电源,使用干锅功能就可以了。
7/8. 十来分钟左右,汤汁就收的差不多了,小心铲出盛盘。
8/8. 盛盘后,切黄瓜片做一下围边。