千层可丽饼

1/12. 取一大碗，加入面粉，白糖，抹茶粉，搅拌均匀。考虑到口味和美观，我用了两种不同的抹茶粉混合。

2/12. 另取一大碗，将混合均匀的粉过筛。

3/12. 慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

4/12. 加入鸡蛋，搅拌均匀。我做了一个8寸的送人，一个小的拍照自己吃，所以用了1.5倍的量。

5/12. 把混合物用滤网过滤，倒入一个大碗中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时。

6/12. 取一平底不粘锅，刷上一层油。

7/12. 倒入适量面糊，摇晃平底锅使面糊均匀分布。我做的是8寸的，大概是30ml每张饼。

8/12. 放在小火上加热，适当的调整加热的位置，至表面凝固即可，取出放凉。一般一个是18层。

9/12. 奶油和白糖放入大碗中，打发。

10/12. 将面饼平铺，刷上一层奶油。

11/12. 再盖上一层面饼，重复操作将所有面饼叠起来。