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1/3. 鸡翅根切块,加入生粉.老抽.生抽.料酒.姜.蒜.指天椒,腌制半小时
2/3. 锅下油,油温达80度后加入(腌制好的鸡块)爆炒至八成熟,
3/3. 加入可乐(盖过鸡块水平面)转文火,焖至收汁后,放入少许盐即可
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