| 主料 | ||
| 鲜河粉适量 | 蛋适量 | 葱适量 |
| 食用油适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酱香鲜酱油适量 | ||
鸡蛋炒河粉的做法，共8个步骤
1/8. 材料
2/8. 蛋打散后煎成薄片
3/8. 蛋片切成象河粉那样的宽度，待用
4/8. 热油爆一下葱白
5/8. 下河粉翻炒一 下
6/8. 边淋边炒淋下酱油，河粉炒均匀
7/8. 下蛋丝，再下点酱油
8/8. 炒透后下葱，关火，即可上碟
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