牛油果吞拿温泉蛋

11253人浏览

分享到：

【牛油果吞拿鱼配温泉蛋】
软嫩可口的温泉蛋配上鲜美的牛油果吞拿鱼，无油烟操作，让美味零负担。无论是一个人的Lazy Brunch还是与姐妹淘们的High Tea都可百搭。

牛油果吞拿温泉蛋的做法，共9个步骤

1/9. 将准备好的新鲜吞拿鱼放在盘中，撒上半勺盐、黑胡椒粒进行按摩

2/9. 将吞拿鱼块放入锅中，用小火慢慢地将鱼煎熟

3/9. 将牛油果切成小粒备用

4/9. 将煎好的吞拿鱼切碎备用

5/9. 倒入清酒、橄榄油、苹果醋和红酒醋，并搅拌均匀

6/9. 将拌好的吞拿鱼牛油果放到模具中压实

7/9. 将生鸡蛋打到漏勺上，煮到五分熟时捞出

8/9. 将温泉蛋轻轻地放到牛油果吞拿鱼上面

9/9. 最后进行摆盘，我们的吞拿鱼牛油果配温泉蛋就完成了

如果家中没有模具，我们也可以自己制作一个简单的模具：用矿泉水瓶将底部剪去，剪一个5cm的圆筒来代替模具。
这道简单的料理也可以配着面包片吃口感更充实喔

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11253人查看，0条评论