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椰奶木瓜冻

椰奶木瓜冻

吾爱烘焙16

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夏日,对于冰凉的甜品是最受欢迎的 ,我也开始捣腾着符合夏日的美食来满足味蕾,今天带来这款是拥有淡淡的椰汁香味,制作简单,而又不失美味
主料
木瓜1个
辅料
牛奶100克炼奶适量吉利丁片2片
椰汁50克

椰奶木瓜冻的做法,共7个步骤

椰奶木瓜冻的做法图解1

1/7. 材料大集合

椰奶木瓜冻的做法图解2

2/7. 木瓜洗净,切开用勺子去除里面的籽

椰奶木瓜冻的做法图解3

3/7. 吉利丁片放冰水泡软备用

椰奶木瓜冻的做法图解4

4/7. 牛奶,椰汁和炼奶倒入奶锅中加热,再放入吉利丁片融化(不用烧开)搅拌匀

椰奶木瓜冻的做法图解5

5/7. 待牛奶冷却后倒入木瓜中,用保鲜袋封好,放入冰箱冷藏3小时至凝固即可

椰奶木瓜冻的做法图解6

6/7. 冷藏好后切块即可食用

椰奶木瓜冻的做法图解7

7/7. 木瓜要选熟一些的,这次的木瓜没有选好

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营养信息

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  • 椰奶木瓜冻热量124 千卡
  • 脂肪0.26 克
  • 蛋白质0.47 克
  • 碳水化合物10.82 克
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