土豆饼

1/12. 准备好所有材料。

2/12. 土豆削去外皮，浸泡在水里。

3/12. 洋葱取1／3个。

4/12. 在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。

5/12. 将洋葱擦到碗里。（选择用手擦，以增加其粘度）。

6/12. 将土豆擦到洋葱上。（洋葱有抗氧化作用可防止土豆变黑）

7/12. 打入鸡蛋，加入适量面粉、盐。

8/12. 搅拌成均匀糊状。

9/12. 胡萝卜切成小花备用。

10/12. 热锅放油，放入洋葱圈，用勺子将糊舀到洋葱圈里。

11/12. 加胡萝卜花点缀一下。