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糖醋辣酱凤尾鱼

糖醋辣酱凤尾鱼

火镀红叶77

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我做一道挺简单的糖醋辣酱凤尾鱼,糖醋辣酱味道带有我喜爱的蒜香味,那也就省了放蒜茸了; 炸得酥酥的凤尾鱼,就着加了三色甜椒的糖醋辣酱一起吃,怎么样?啥感觉?糖醋辣酱其酸、甜 、辣非常适中,令凤尾鱼吃起不腻,不腥,下饭也很好呀,呵呵,有句话可以形容的:足不出户,就可尝试到餐厅美食明白了吗,就是好吃!
糖醋辣酱在做菜的过程根本是不用动脑的,糖醋辣酱与海产、肉类、蔬菜都很相配,非常百搭,这些特质都挺适合快节奏的都市人,做菜没难度,一包搞定!
主料
凤尾鱼300克生粉适量色拉油适量
甜椒适量
辅料
适量糖醋辣酱适量牛肉粉适量

糖醋辣酱凤尾鱼的做法,共8个步骤

糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解1

1/8. 各材料,凤尾鱼清理好后晾干水份

糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解2

2/8. 凤尾鱼用小许的盐、牛肉粉腌15分钟左右用

糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解3

3/8. 把腌好的凤尾鱼放在生粉里,并粘满生粉

糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解4

4/8. 下油在不粘锅内,烧热,投下粘上生粉的凤尾鱼

糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解5

5/8. 凤尾鱼煎炸至香酥

糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解6

6/8. 原锅,下小许的油炒一下三色甜椒

糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解7

7/8. 下糖醋辣酱 ,小火煮沸糖醋辣酱后,关火

糖醋辣酱凤尾鱼的做法图解8

8/8. 把煮好的甜辣酱料淋在凤尾鱼上,即可上桌食用

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营养信息

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  • 糖醋辣酱凤尾鱼热量2239 千卡
  • 脂肪143 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物99.5 克
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