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抹茶豆沙酥

抹茶豆沙酥

演堃杨爸爸

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主料
白面粉250克抹茶粉80克猪油6勺
辅料
豆沙馅150克

抹茶豆沙酥的做法,共18个步骤

抹茶豆沙酥的做法图解1

1/18. 白面放入两勺猪油,水活成面团,之后白面加抹茶粉加四勺猪油活成油酥!

抹茶豆沙酥的做法图解2

2/18. 把白面分成大小差不多的面团!

抹茶豆沙酥的做法图解3

3/18. 抹茶油酥分成一个个的小团!

抹茶豆沙酥的做法图解4

4/18. 把分好的白面剂子稍微擀开些!

抹茶豆沙酥的做法图解5

5/18. 放入抹茶油酥!

抹茶豆沙酥的做法图解6

6/18. 收拢包好!

抹茶豆沙酥的做法图解7

7/18. 如图擀成椭圆形片状!

抹茶豆沙酥的做法图解8

8/18. 从上到下卷起来,醒十分钟!

抹茶豆沙酥的做法图解9

9/18. 然后再擀开!

抹茶豆沙酥的做法图解10

10/18. 再次卷起,醒十分钟,重复三次!

抹茶豆沙酥的做法图解11

11/18. 醒好之后从中间一切为二!

抹茶豆沙酥的做法图解12

12/18. 豆沙馅分好团!

抹茶豆沙酥的做法图解13

13/18. 把切开的酥皮按扁擀成饼状!

抹茶豆沙酥的做法图解14

14/18. 放入豆沙馅!

抹茶豆沙酥的做法图解15

15/18. 然后收拢包好,烤箱预热180°,中层25--30分钟即可!

抹茶豆沙酥的做法图解16

16/18. 成品欣赏!

抹茶豆沙酥的做法图解17

17/18. 成品欣赏!

抹茶豆沙酥的做法图解18

18/18. 成品欣赏!

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营养信息

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  • 抹茶豆沙酥热量782 千卡
  • 脂肪101.8 克
  • 蛋白质4.5 克
  • 碳水化合物7.2 克
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