椒盐麻酱旋饼

1/16. 准备面粉500克，花椒粉，芝麻酱。

2/16. 取300克面粉慢慢加入开水合成软软的烫面团。

3/16. 揉匀备用。

4/16. 取200克面粉加入凉水和成稍软的面团。

5/16. 两种面团。

6/16. 两种面团和在一起揉成光滑的面团。

7/16. 包入保鲜膜醒置20分钟。

8/16. 醒置好的面团揉匀，搓成条切成等份小剂子。

9/16. 取一份擀开。

10/16. 抹上芝麻酱，撒上椒盐。

11/16. 卷成长条封口捏紧。

12/16. 轻搓成长条从两头往里卷起。

13/16. 卷好后叠压在一起。

14/16. 轻轻擀开成饼。

15/16. 平底锅少到一点油放入做好的旋饼。