黑布林果酱

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妖艳的颜色……

黑布林果酱的做法，共8个步骤

1/8. 黑布林用盐搓洗干净（就不用去皮了），去核切块。

2/8. 将黑布林、糖、盐放入搅拌机。

3/8. 搅打成泥，倒出。

4/8. 炒锅加热，倒入果泥，小火熬煮。

5/8. 果泥快要收干时，挤入柠檬汁，不时翻拌一下。

6/8. 完成。

7/8. 再一张。

8/8. 黑布林果酱夹心小蛋糕……

1. 糖量按自己口味调整哦。
2. 加一点盐可以提高甜度，还可以解腻哟。
3. 细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖……
4. 柠檬汁既能抗氧化、延长果酱的保质期，又能使其口感更清新。
5. 果酱用消过毒的玻璃罐密封后，就能长时间保存。这次的果酱是用来做果酱夹心蛋糕的，所以没有装罐，直接放在冷藏室的……

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