麻辣鱿鱼卷

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买了一大堆的烤肉料，这几天没事就给孩子做烧烤，只烤羊肉怕孩子吃腻了，今天就烤鱿鱼。新鲜的鱿鱼搭配些蔬菜，营养也全面些，口感也更丰富。

麻辣鱿鱼卷的做法，共11个步骤

1/11. 新鲜的鱿鱼，去皮从里面切花刀。我今天用的量是已经去了内脏的重量。

2/11. 然后切成宽度约5厘米左右的大片

3/11. 加入COOK100的麻辣烤肉料25克

4/11. 抓拌均匀，保鲜膜覆盖后入冰箱冷藏腌制2小时左右

5/11. 鱿鱼腌制好的时候，备好蔬菜

6/11. 把彩椒和胡萝卜分别切丝

7/11. 用鱿鱼片卷好蔬菜丝，并串成串

8/11. 剩余的5克烤肉粉再加入食用油和少许淀粉，直接加淀粉的话再加一点点的水，调和均匀成为料汁

9/11. 把拌好的汁刷在串串表面

10/11. 电饼铛预热后选烤肉档，电饼铛上刷一点点油，放入鱿鱼串，盖盖

11/11. 2分钟后翻面再继续烤2分钟即可。

1.表面刷的料汁中加一点水淀粉，烤出来的肉串会更嫩。
2.电饼铛的功能不同，可以根据自己的电饼铛选择功能项
3.彩椒两个用不完的。

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