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蒸地瓜叶

蒸地瓜叶

政妈妈

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周末回婆婆家的时候,到地里采了一些地瓜叶,回家蒸着吃,味道不错。
主料
地瓜叶2把
辅料
面粉1碗1勺

蒸地瓜叶的做法,共4个步骤

蒸地瓜叶的做法图解1

1/4. 新鲜的地瓜叶。

蒸地瓜叶的做法图解2

2/4. 地瓜叶洗净控水。

蒸地瓜叶的做法图解3

3/4. 加入适量盐拌匀。

蒸地瓜叶的做法图解4

4/4. 撒上干面粉拌匀,使地瓜叶均匀裹上薄薄的一层面粉,放入蒸锅大火蒸10分钟即可。

小窍门

撒面粉的时候使地瓜叶均匀的裹上薄薄的一层即可。蒸熟后蘸着蒜泥或别的酱汁吃。
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营养信息

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  • 蒸地瓜叶热量102 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.28 克
  • 碳水化合物7.32 克
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