桃胶燕窝
| 主料 | ||
| 桃胶50克 | 燕窝10克 | |
| 辅料 | ||
| 水500克 | ||
桃胶燕窝的做法，共4个步骤
1/4. 首先是清洗桃胶 保证表面清洗干净 然后在用清水泡发 大概需要 12个小时左右
2/4. 泡发完毕后 至手摸起来没有硬块，清洗干净
3/4. 洗完后加上水 没过桃胶 大火煮开后转成小火，约煮20分钟左右出胶质后加入适量冰糖（这里我建议大家 等炖好后加蜂蜜比较好）
4/4. 待桃胶快炖好后 加入之前做的燕窝 （怎么弄燕窝看我之前的菜谱） 凉了后就可以使用了 不要存放太久
小窍门
炖煮的时候要用小火 大火会直接将两种材料炖化了
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