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走地鸡煲六味鸡汤

走地鸡煲六味鸡汤

婉雯妮子

婉雯妮子

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鸡汤,补虚的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高,但并不适宜所有人。
走地鸡不是吃饲料养大的鸡,以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的,自然放养的鸡,自然生长的,一般肉比较实,不会象饲料鸡那么难吃。
主料
0.5个
辅料
药材50克2汤匙2500毫升

走地鸡煲六味鸡汤的做法,共7个步骤

走地鸡煲六味鸡汤的做法图解1

1/7. 准备食材,鸡半只,清洗备用

走地鸡煲六味鸡汤的做法图解2

2/7. 准备药材

走地鸡煲六味鸡汤的做法图解3

3/7. 把鸡放入水中去掉血水,冲净备用

走地鸡煲六味鸡汤的做法图解4

4/7. 用药材清洗泥沙干净备用

走地鸡煲六味鸡汤的做法图解5

5/7. 把药材和鸡一起放入电压锅放入水,水盖过鸡身

走地鸡煲六味鸡汤的做法图解6

6/7. 高压锅盖盖好,喷气后再压制15分钟即可。

走地鸡煲六味鸡汤的做法图解7

7/7. 降压后即可打开,放入两勺盐粉。

小窍门

盐粉最后放入,保持碘的成份。喷气后关小火压制。
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