煎饼卷烤鸭

1/9. 先将面粉放入一个小盆中，放一点盐。

2/9. 在面粉中一点点加入凉水，搅拌成均匀的面糊。

3/9. 锅烧热，放一点油进去抹均匀。

4/9. 放入一大勺面糊。

5/9. 将面糊迅速用木铲摊开。

6/9. 将一面烙熟，翻面，将另一面也烙熟。依次再烙第二张第三张...

7/9. 将鸭肉微波炉加热，揪成小块，放到饼上。

8/9. 再涂上甜面酱，饼上也涂一些，然后卷起来就可以了。