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玉米面小松饼

玉米面小松饼

叶子的小厨85

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用家里的蒸蛋糕粉来做松饼,真的特简单也特别方便,感觉做松饼比做蒸蛋糕好吃,并且时间短,早餐做个松饼,配上牛奶,就可以作为简单的早餐,又快又好吃。因为我家口味不喜太甜,所以加了一半细玉米面,不仅综合甜度,还可以补充粗粮的摄入,另外还添加了一点蔓越莓,做出来香甜可口,家人都非常喜欢。
细玉米面、蒸蛋糕粉、鸡蛋液、水,四种材料基本按照1:1:1:1的比例来做就可以了,简单吧,来动手做吧,如果家里没有蒸蛋糕粉,可以用低筋面粉来代替,根据自己口味来加糖,还根据说明书用量添加无铝泡打粉。
主料
蒸蛋糕粉50克细玉米面50克50克
鸡蛋一个蔓越莓干10克
辅料
九三非转基因玉米胚芽油适量

玉米面小松饼的做法,共11个步骤

玉米面小松饼的做法图解1

1/11. 准备好原材料。

玉米面小松饼的做法图解2

2/11. 细玉米面和蒸蛋糕粉里打入鸡蛋,充分拌匀。

玉米面小松饼的做法图解3

3/11. 少许少许加入水,打至细腻没有一丁点颗粒状。

玉米面小松饼的做法图解4

4/11. 蔓越莓干切成碎末。

玉米面小松饼的做法图解5

5/11. 加入蔓越莓拌匀。

玉米面小松饼的做法图解6

6/11. 为了方便倒到电饼铛里成自然的圆形,我将面糊倒入了一个尖口容器里。

玉米面小松饼的做法图解7

7/11. 电饼铛预热刷上油。

玉米面小松饼的做法图解8

8/11. 倒入面糊,成自然的圆片状。

玉米面小松饼的做法图解9

9/11. 一面煎到微黄翻一面再煎,直到煎熟。

玉米面小松饼的做法图解10

10/11. 松软香甜的小松饼做好了。

玉米面小松饼的做法图解11

11/11. 简单美味

小窍门

加水的时候一定不要一次性加入,分次加入才容易拌匀。
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营养信息

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  • 玉米面小松饼热量137 千卡
  • 脂肪11.09 克
  • 蛋白质13.09 克
  • 碳水化合物87.56 克
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