主料 | ||
乌冬面200克 | 培根4片 | 圆白菜2片 |
杏鲍菇半个 | 洋葱1/5个 | 红椒半个 |
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 | 酱油1汤匙 |
现磨黑椒碎少量 | 素易鲜调味料少许 |
1/9. 主材料;
2/9. 乌冬面放沸水中煮1分钟;
3/9. 捞出沥干加少许油拌匀待用;
4/9. 圆白菜切小片;洋葱切丝;红椒切丝;
5/9. 培根切小片~煎锅中加少许油烧热,把培根煎煸出油后盛出;
6/9. 留油,把切片的杏鲍菇煎至焦黄;
7/9. 炒锅中加油烧热,先把圆白菜、洋葱和红椒炒一会儿;
8/9. 再加入乌冬面、培根和杏鲍菇炒匀;
9/9. 调味:加盐、酱油、素易鲜,翻炒均匀就可以了。