南瓜藤有清肺、和胃、通络的功效。炒制后口感脆爽，是夏日一道可口美味呢。
| 主料 | ||
| 南瓜藤适量 | 大蒜适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
清炒南瓜藤的做法，共4个步骤
1/4. 南瓜藤剥去外层老筋，掰小段洗净。大蒜切碎。
2/4. 锅中放少许油，加入大蒜碎煸香。
3/4. 加入南瓜藤炒软。
4/4. 加入盐和鸡精调味。
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