清炒南瓜藤

1/10. 市场上买回南瓜藤。

2/10. 将瓜藤表面一层撕下，并且折成适当长的段。

3/10. 把撕折断的南瓜藤洗干净。

4/10. 把姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切好放入小碗。

5/10. 把大红椒洗净切好（没有红椒，改用青椒）

6/10. 锅中放油烧热。

7/10. 放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香。

8/10. 倒入南瓜藤翻炒。

9/10. 然后加入红椒炒。调入盐、味精、白糖。