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牛油果酱鸡肉意面

牛油果酱鸡肉意面

杨木木

杨木木

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男人不喜欢吃牛油果的味道,于是换了种做法让他几乎感觉不到牛油果的存在…

花菇味儿重,不喜欢香菇味道的可以换成口蘑,因为时节买不到,于是我用了鸡肉的好搭档香菇。

很赞其实。
主料
牛油果1个鸡胸肉150克意面200
花菇4个
辅料
牛奶200毫升适量黑胡椒粉适量
罗勒碎适量

牛油果酱鸡肉意面的做法,共16个步骤

牛油果酱鸡肉意面的做法图解1

1/16. 准备食材

牛油果酱鸡肉意面的做法图解2

2/16. 花菇切薄片,鸡胸肉切薄块,加入少量淀粉胡椒粉盐腌制

牛油果酱鸡肉意面的做法图解3

3/16. 牛油果用刀竖着对半划一圈,转开,刀尖顶出果核

牛油果酱鸡肉意面的做法图解4

4/16. 三半切丁,一半切片,分别挤入少许柠檬汁

牛油果酱鸡肉意面的做法图解5

5/16. 牛油果丁加入适量黑胡椒和盐,加入牛奶

牛油果酱鸡肉意面的做法图解6

6/16. 用料理机打成果酱

牛油果酱鸡肉意面的做法图解7

7/16. 锅内烧开水将意面煮熟至没有硬心

牛油果酱鸡肉意面的做法图解8

8/16. 捞出滴入几滴橄榄油拌匀

牛油果酱鸡肉意面的做法图解9

9/16. 锅内小火将黄油融化

牛油果酱鸡肉意面的做法图解10

10/16. 加入鸡肉煎制两面微黄

牛油果酱鸡肉意面的做法图解11

11/16. 加入花菇,牛油果片翻炒至鸡肉熟透

牛油果酱鸡肉意面的做法图解12

12/16. 加入意面翻拌均匀

牛油果酱鸡肉意面的做法图解13

13/16. 倒入牛油果酱翻拌均匀

牛油果酱鸡肉意面的做法图解14

14/16. 洒入罗勒碎即可

牛油果酱鸡肉意面的做法图解15

15/16. 成品

牛油果酱鸡肉意面的做法图解16

16/16. 成品

小窍门

后面几步都是小火进行的。香菇可换成口蘑。
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营养信息

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  • 牛油果酱鸡肉意面热量1015 千卡
  • 脂肪17.36 克
  • 蛋白质31.3 克
  • 碳水化合物151.93 克
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