牛油果酱鸡胸沙拉

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水分不多外形呆板的牛油果不加任何调味品寡淡的口味像在啃肥皂。搭配钾元素丰富的香蕉制作健康牛油果酱，则能幻化出绝妙口感。谁的健身餐里没有沙拉呢？牛油果中的油酸也是运动健身爱好者们最为看重的营养成分之一呢

牛油果酱鸡胸沙拉的做法，共5个步骤

1/5. 将鸡胸肉洗净横向剖开成两片，冷水下锅，加入盐煮10-15分钟

2/5. 牛油果用勺子挖出，香蕉切小段，挤少许柠檬汁，加入盐和牛奶放入料理机

3/5. 使用料理机处理成酱备用

4/5. 将鸡胸肉切分搭配任意时蔬摆放

5/5. 倒上刚才制作好的牛油果酱研磨少许黑胡椒粒拌匀即可食用

1.食谱中牛油果酱可替代沙拉酱使用，加入柠檬汁可防止其氧化变色
2.鸡胸肉要冷水下锅，同时加入白酒可除腥并保持肉质鲜嫩
3.沙拉搭配时蔬应选择粗纤维，维生素含量高的时蔬

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