蒜蓉豆豉蒸秋葵

1/8. 准备材料。

2/8. 将秋葵清洗干净，焯水。

3/8. 捞出秋葵，将秋葵从中间切开，码盘。

4/8. 大蒜切末备用。

5/8. 炒锅中加底油，小火将蒜末炒香。

6/8. 下入2汤匙老干妈豆豉辣酱、少许盐、少许白糖继续翻炒出香味。

7/8. 将炒好的豆豉辣酱浇在秋葵上。