主料 | ||
豆腐200克 | 虾潺400克 | |
辅料 | ||
葱段适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 味精适量 |
1/11. 食材:豆腐、虾潺(已洗净)、葱段
2/11. 将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。
3/11. 将已洗净的虾潺用剪刀剪成段。
4/11. 烧锅倒油烧热,下入剪好的虾潺,加适量的料酒。
5/11. 翻动一下。
6/11. 接着,合入豆腐,加入一些清水煮开、煮至虾潺变色。
7/11. 然后,加适量的生抽。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 加适量的味精。
10/11. 调味翻匀。
11/11. 最后,搁入葱段,即成。