剁椒炒丝瓜

1/9. 准备好食材：丝瓜、鸡蛋、剁椒酱、葱姜、盐、九三鲜榨大豆油。

2/9. 丝瓜洗净去皮切滚刀块、葱姜切碎、鸡蛋磕入碗中。

3/9. 炒锅烧热加入九三鲜榨大豆油，油热之后先将鸡蛋炒熟盛出备用。

4/9. 然后原锅里再加一点大豆油，油热后下入葱姜爆锅。

5/9. 然后加入20克剁椒酱煸炒

6/9. 看到煸出红油了就下入切好的丝瓜翻炒

7/9. 丝瓜煸软以后加入少许盐

8/9. 翻炒几下之后加入炒熟的鸡蛋