| 主料 | ||
| 燕窝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 纯净水适量 | 冰糖适量 | 牛奶250毫升 |
| 红枣适量 | ||
冰糖牛奶炖燕窝的做法，共4个步骤
1/4. 燕窝泡水清洗干净。
2/4. 放入炖盅，加入没燕窝的纯净水，盖上盖子蒸锅隔水蒸小时，在中途50分钟左右时放入适量冰糖继续蒸。
3/4. 取炖盅倒入牛奶和去核红枣泡二十分钟后加盖入锅隔水加热5分钟，或用微波炉加热。
4/4. 将加热好的燕窝与牛奶冲入一起即可。
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吃牛奶100克，热量42千卡
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吃燕窝100克，热量470千卡
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