春鸡佐红酒野蜜莓

1/9. 用吸油纸，吸取鸡肉里的水分保持干爽，目的是为了下面更好的吸收酱汁

2/9. 撒上盐和胡椒，根据自身的口味来定

3/9. 在鸡上均匀涂抹新鲜黄芥末酱

4/9. 放入提前预热160°的烤箱（注意烫手），烘烤25分钟

5/9. 在不粘锅上小火融化白砂糖（我用的是在淘宝上淘的韩国石锅）

6/9. 融化后加入草莓与蓝莓以及红酒

7/9. 中小火煮滚后加入鸡汤，没有鸡汤可加入其它高汤

8/9. 取出烤箱里的春鸡（我用的是华帝OE619C-11CRSA镶入式烤箱）