香酥炸鸡翅

1/6. 调料全部准备好:葱姜切末，胡椒、胡椒粉、酱油、料酒、盐全部放进碗里

2/6. 鸡翅冷水下锅煮七八成熟，捞起放进去腌制大概一个多小时，其实时间可以自由控制，入味即可。

3/6. 面粉、鸡蛋液、炸鸡粉准备好。

4/6. 依次将鸡翅裹上面粉、鸡蛋液、炸鸡粉

5/6. 油大概七层热时放进去，小火慢慢炸两三分钟，油不可太热，不可大火，不然很容易焦老