番茄牛尾浓汤

1/13. 准备好食材：牛尾、番茄、九三花生油、盐、葱姜、番茄酱、生抽、黄酒。

2/13. 番茄放入开水中煮到皮爆开，然后用冷水冲凉去掉外皮。

3/13. 去皮的番茄切大块，葱姜切片。

4/13. 牛尾洗干净放入冷水中煮开

5/13. 放入25毫升黄酒煮2分钟然后捞出来控干水分备用。

6/13. 炒锅烧热加入20毫升九三花生油，油热后加入15克葱姜爆锅。

7/13. 然后下入番茄块煸炒

8/13. 待番茄块稍微变软就加入100克番茄酱继续翻炒

9/13. 看到煸出红油了就加20毫升生抽

10/13. 再加入四大碗清水烧开

11/13. 开锅后加入焯烫好的牛尾

12/13. 煮开后倒入电炖锅内