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砂锅腊肠焖饭

砂锅腊肠焖饭

依然美食25

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天气热的原因都不想进厨房了,但是饭饭要解决啊。熟话说的好一顿不吃饿得慌。再说我也不喜欢在外面吃饭,傍晚的剩菜黄叶菜还有卖剩下的猪肉都是快餐店包了。这些还算好的了要是地沟油在添加一些我简直不敢想。还是自己在家做懒人饭好了,只要有一条腊肠一个鸡蛋就可以搞定了。提前把蛋煎好就可以了等着饭饭。我做的焖饭都被小家伙抢了太好吃了。
主料
王家五腊肠1条大米半碗鸡蛋1个
香菜2棵
辅料
调和油少许食盐少许调料:生抽适量适量

砂锅腊肠焖饭的做法,共8个步骤

砂锅腊肠焖饭的做法图解1

1/8. 王家五腊肠1条 大米半碗 鸡蛋1个 香菜2棵 调料:调和油 食盐少许

砂锅腊肠焖饭的做法图解2

2/8. .大米提前浸泡1个小时,洗好装入锅里。

砂锅腊肠焖饭的做法图解3

3/8. .倒入适量的水。

砂锅腊肠焖饭的做法图解4

4/8. .放在灶上开大火待水开在转小火慢煮。

砂锅腊肠焖饭的做法图解5

5/8. .把洗净腊肠切好备用。

砂锅腊肠焖饭的做法图解6

6/8. .锅坐好把油烧热

砂锅腊肠焖饭的做法图解7

7/8. .倒入鸡蛋煎熟一面。

砂锅腊肠焖饭的做法图解8

8/8. .等米饭煮到8成熟,码入腊肠放入煎蛋盖上盖子大约8分钟就可以出炉了.

小窍门

依然叨叨:
米提前泡可以减短煮的时间,要用温水煮饭哦。砂锅内记住抹点油防粘哦。砂锅热热的不要放在瓷砖或者灶台上避免热胀冷缩爆裂了。
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营养信息

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  • 砂锅腊肠焖饭热量766 千卡
  • 脂肪14.5 克
  • 蛋白质21.46 克
  • 碳水化合物83.83 克
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