糖桂花炒年糕

1/8. 超市买的切片年糕准备好。

2/8. 糖桂花准备好，网上有卖。

3/8. 打开如图所示。

4/8. 水烧开，倒入年糕煮，煮开后再倒入自来水继续煮至年糕软熟，不要有硬心。

5/8. 把煮好的年糕立刻投入于冷水中，自来水即可。用流动的水冲去粘液。

6/8. 小锅洗净，倒入少许油烧热。倒入年糕翻炒。

7/8. 倒入少许糖桂花翻炒，再加入少许白糖与水煮一会。