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孜然鱼豆腐

孜然鱼豆腐

小艾厨娘

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我特别喜欢孜然的味道,也喜欢吃烧烤,但秋季容易上火,所以不能吃烧烤,做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐,解解馋吧。
主料
鱼豆腐150克红辣椒50克青辣椒50克
木耳8克
辅料
1克大蒜4克孜然2克
白糖1克辣椒粉2克九三非转基因花生油适量

孜然鱼豆腐的做法,共8个步骤

孜然鱼豆腐的做法图解1

1/8. 准备材料。

孜然鱼豆腐的做法图解2

2/8. 将木耳泡发揪成小朵,青辣椒、红辣椒分别切块。

孜然鱼豆腐的做法图解3

3/8. 炒锅中加入九三非转基因花生油。

孜然鱼豆腐的做法图解4

4/8. 将蒜片放入小火爆香。

孜然鱼豆腐的做法图解5

5/8. 下入鱼豆腐翻炒。

孜然鱼豆腐的做法图解6

6/8. 下入青红椒、木耳翻炒

孜然鱼豆腐的做法图解7

7/8. 加孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀。

孜然鱼豆腐的做法图解8

8/8. 最后加少许糖翻炒均匀即可。

小窍门

1、鱼豆腐一定要购买正规厂家的有质量保证的产品。 2、鱼豆腐有盐味,所以这道菜盐要少放。
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营养信息

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  • 孜然鱼豆腐热量272 千卡
  • 脂肪8.18 克
  • 蛋白质14.15 克
  • 碳水化合物28.96 克
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