西芹炒黄豆

1/6. 黄豆干用水泡上一晚，再用锅加水煮上10分钟，加入一点盐再煮10分钟，取出控干水份备用。

2/6. 西芹洗净，可以用刨刀去除表面的筋，切成小段。

3/6. 锅加热放少许油，放西芹煸炒2分钟。

4/6. 加入黄豆继续炒上3分钟，加入盐，鸡精拌匀，即可。

5/6. 成品配粥或者下洒不错。