主料 | ||
面粉适量 | 酵母适量 | 白糖适量 |
食用油适量 |
1/24. 提前用酵母和温水把面和好,搁一边发成这样,分成不太一样大的两份
2/24. 先把大的那份扒拉出来
3/24. 努力的揉成光滑的面团,扔一边盖个东西让它冷静冷静
4/24. 再把小的那坨扒拉出来,搁点糖
5/24. 搁点油,努力的揉一揉
6/24. 把油和糖都揉进去,不够再加,少量多次的那种,可好揉~
7/24. 差不多揉成这样
8/24. 拿个盘子往里面倒点油,是倒啊不是刷……
9/24. 加糖加油揉好的那坨面擀成一张大饼,方方的那种,刷上层油
10/24. 往上这么一叠,给本来在底下,一叠跑到了顶上,没油的那片,刷点油
11/24. 上边那片叠下来,认真的切成条条,就是有点像面条的那种
12/24. 切好了扔到刚才倒了油的盘子里泡着
13/24. 从之前揉好的那大坨面上揪下一块来,拍/擀/整/扯成中间厚边上薄的饼饼?
14/24. 放上坨面条?……揪住两头往两边扯一下
15/24. 盖上,粘住
16/24. 剩下的那两边也叠一下
17/24. 全叠完扔锅里醒个十几二十分钟
18/24. 蒸差不多十五分钟就可以关火了,焖个五分钟再开盖拿出来就可以啦
19/24. 就馒头啊我坑你干啥?
20/24. (哼!我见识多你骗不了我!)对对对你最棒……
21/24. 里面的丝可好吃了,甜甜软软的~
22/24. 来,张嘴~
23/24. 当时吃的时候就觉得自己可厉害了
24/24. 现在一看觉得可馋了(并且依然觉得自己很厉害)……
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