客家黄酒鸡

1/9. 鸡肉去皮切块，姜去皮剁碎，客家黄酒备用

2/9. 热油锅，

3/9. 把鸡肉倒进去爆炒

4/9. 鸡肉变色后，把姜蓉倒进去一起炒

5/9. 鸡肉炒变色后即可

6/9. 把炒好的鸡肉换到砂锅里，把客家黄酒也倒进去一起煮

7/9. 把姜片也放进去煮沸即可

8/9. 客家黄酒煮鸡就这么煮好了！