黄金咖喱鸡排饭

1/18. 鸡胸肉洗净

2/18. 侧面剖开

3/18. 用刀背捶捶

4/18. 加入1勺料酒、1勺黑胡椒粉、1勺白胡椒粉、1勺麻辣鲜、少许白糖抓匀腌制入味

5/18. 配料

6/18. 切成大小均匀的丁备用

7/18. 腌制好的肉里倒入一个鸡蛋液

8/18. 再裏一层面包糠

9/18. 两面裹匀

10/18. 小火炸至金黄

11/18. 捞出

12/18. 水烧开先倒入胡萝卜丁煮2分钟

13/18. 再倒入土豆丁、杏鲍菇丁煮沸

14/18. 咖啡块

15/18. 加入

16/18. 盖盖小火煮一会

17/18. 汤汁收浓加入少许盐调味(因为咖哩块本来就有盐，所以要先尝尝再适量加入盐)