主料 | ||
嫩豆腐1块 | 海鲜适量 | |
辅料 | ||
猪肉30克 | 玉米粒适量 | 香菇5朵 |
湿淀粉适量 | 香葱适量 | 食用油适量 |
甜面酱适量 | 白糖适量 | 酱油适量 |
盐适量 |
1/12. 准备好所需材料。
2/12. 猪肉剁成末。
3/12. 香菇切片。
4/12. 香葱切段。
5/12. 豆腐放到沸水里煮两分钟。
6/12. 煮好的豆腐捞出放到碗里。
7/12. 热锅放油,爆香葱白。
8/12. 加入肉末翻炒。
9/12. 肉色变白加入香菇。
10/12. 炒至香菇变软熟透加入玉米粒。
11/12. 加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。
12/12. 将做好的酱浇到豆腐上即可。