海参采用凉拌，食用可保持营养成分
| 主料 | ||
| 海参2个 | 香葱2段 | |
| 辅料 | ||
| 白糖3克 | 酱油10毫升 | 陈醋5毫升 |
| 香油3毫升 | ||
凉拌海参的做法，共3个步骤
1/3. 海参切小段，香葱切碎末
2/3. 香葱摆在切好的海参上
3/3. 放入生抽，少量醋，糖，最后撒上香油，拌匀即可食用！
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