主料 | ||
面条400克 | ||
辅料 | ||
青菜100克 | 五花肉100克 | 火腿50克 |
胡萝卜1段 | 葱适量 | 生抽1汤匙 |
老抽1茶匙 | 盐0.5茶匙 | 胡椒粉1茶匙 |
香菜2棵 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/11. 准备好食材。随自己喜欢切好!
2/11. 锅中放少量油放入五花肉煸香出油
3/11. 放入葱姜蒜火腿炒匀
4/11. 放入胡萝卜炒软
5/11. 放入适量盐给配菜稍调味。放入青菜
6/11. 锅中事先放水烧开后下面
7/11. 待青菜超软即可
8/11. 锅中面煮沸即可。不要煮太久
9/11. 捞入平底锅中与配菜拌匀
10/11. 加入老抽生抽胡椒粉。用筷子翻炒
11/11. 尝尝味道稍加调整就可以出锅了!