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肉桂烤香蕉

肉桂烤香蕉

零零落落2011

零零落落2011

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个人认为,熟香蕉比生香蕉有魅力多了~~~~
无论是煎、炸、烤,熟香蕉的香甜软糯都散发着迷人的香味~~~~
这道【肉桂烤香蕉】做法简单,口感却不简单~~~
它也可以作为下午茶招待朋友哦~~~~~
这次用到的烤箱是ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱,操作简单,控温也非常精准;它还有预设菜单,即使是第一次使用烤箱的朋友,也能轻易成功;还有一大亮点,预热非常快,只要将需要烘烤的温度、时间设定完成后,它就可以预热,预热成功会发出提示音,不用守在烤箱面前哦~~~
主料
香蕉2根肉桂粉10毫升
辅料
蜂蜜10克葡萄干15克锐澳鸡尾酒适量

肉桂烤香蕉的做法,共10个步骤

肉桂烤香蕉的做法图解1

1/10. 葡萄干用锐澳鸡尾酒浸泡10分钟;

肉桂烤香蕉的做法图解2

2/10. 香蕉备好,不要太生,也不要太熟;

肉桂烤香蕉的做法图解3

3/10. 将香蕉的顶上的皮剥掉,底部的留着;

肉桂烤香蕉的做法图解4

4/10. 用水果刀给香蕉分段,不用切到底;

肉桂烤香蕉的做法图解5

5/10. 将香蕉放进不粘烤盘,在香蕉表面刷一层蜂蜜;

肉桂烤香蕉的做法图解6

6/10. 撒上肉桂粉;

肉桂烤香蕉的做法图解7

7/10. 将浸泡过的葡萄干嵌入香蕉缝里;

肉桂烤香蕉的做法图解8

8/10. 烤箱160度预热;

肉桂烤香蕉的做法图解9

9/10. 将烤盘放入烤箱,上下火160度烤12分钟左右;

肉桂烤香蕉的做法图解10

10/10. 出炉的香蕉上,可撒些葡萄干点缀,倒上鸡尾酒,享受下午茶吧。

小窍门

1、葡萄干用鸡尾酒浸泡,口感更佳;或者用温水浸泡也行;
2、烘烤时间因人而异,喜欢更为软烂香甜的口感,可适当延长烘烤时间;
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营养信息

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  • 肉桂烤香蕉热量168 千卡
  • 脂肪4.69 克
  • 蛋白质21.05 克
  • 碳水化合物78.66 克
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